アユルベーダ、医療、宗教、などいろんなことに関係してるみたいです。
インドでは母ちゃんが家族の状態を見て、スパイスのアレンジをやっているそうです。
私もインドを旅して、素晴らしいリサイクル術をみました。
体験もさせて頂いて、インドの凄さを見せてもらいました。
カリーもたくさんのスパイスを巧みに使いこなす、人たちですね。
私も月に二回ぐらいは、10食分ぐらいを作ります。
カリーは季節の野菜を使って、時期によって素材が変わったりします。
今日は日本風の人参、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、キノコ、サバ、サケを混ぜ合わせ作りました。
インドで作ったカリーよりも、日本で作るカリーは美味しいです。
ヤッパリ醤油を入れると美味しいですね。
東京では普通のインドカリーが、好評なので不思議ですね。
私は日本風カリーが好きです。
屋久島ではよくサバ節カリーを作ります、それなりに好評です。
やっとできました、たぶん美味しいです。
インドに乾杯！シュクリア
インドでは母ちゃんが家族の状態を見て、スパイスのアレンジをやっているそうです。
私もインドを旅して、素晴らしいリサイクル術をみました。
体験もさせて頂いて、インドの凄さを見せてもらいました。
カリーもたくさんのスパイスを巧みに使いこなす、人たちですね。
私も月に二回ぐらいは、10食分ぐらいを作ります。
カリーは季節の野菜を使って、時期によって素材が変わったりします。
今日は日本風の人参、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、キノコ、サバ、サケを混ぜ合わせ作りました。
インドで作ったカリーよりも、日本で作るカリーは美味しいです。
ヤッパリ醤油を入れると美味しいですね。
東京では普通のインドカリーが、好評なので不思議ですね。
私は日本風カリーが好きです。
屋久島ではよくサバ節カリーを作ります、それなりに好評です。
やっとできました、たぶん美味しいです。
インドに乾杯！シュクリア