今回の旅行でかなり楽しみにしていたのがここ
復興食堂 かき小屋 唐桑番屋 
全国からの支援を受けて
かき養殖漁師さんたちが
頑張っています
目の前の海は水が澄んでとても穏やか
ボランティア・ダイバーさん達が
きれいな海を取り戻してくれたそうです
貝殻の絵馬にはメッセージが・・
かきの養殖いかだが並んでいます
期待が高まりますね～
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かき10個とホタテ2個のミックスがよかったのですが
この日はホタテが品切れということで
かき15個セットを4人分注文しました
この特大の鉄板でかきを蒸し焼きにします
岩のようなかきがドーンと60個鉄板に投入され
フードをかぶせて
待つこと15分
壁や天井には復興へのメッセージが
かきのライバル広島からも
寄せ書きが届いていました
そうこうしているうちにグツグツ言い始めました。
かきのいい匂いが・・・
ますますテンションあがります
あと、2分20秒
ドキドキ
一人ずつにこのセットが用意されています
フードが外されてテンション・ピーク
歓声が上がります
お店のお母さんが、
かきの取り出し方を丁寧に教えてくれますよ
貝柱を外すと簡単にとれます
かき汁ジュワ～で、サイコーに美味しかったです
4人で60個はかなりのボリューム
さすがの私も完食できませんでした
ごめんなさ～い
でも本当に美味しかったです
ずっと、心に残るでしょう
ドリンク入れても一人二千円足らず
こんなに楽しませてもらっていいのかな～って、感じです
ありがとう、ご馳走様でした
ご訪問ありがとうございました
では、また