11/29
この日は、昼のバイトの日☆
広島駅のちかくでしたが、なかなか忙しかったです![]()
ほんでも、いい汗かけました!!
バイト後は、奄美大島へ行くにあたっての買い物やらしながら帰りました~(=⌒▽⌒=)
11/29の夜ご飯です☆
これは、揚げ春巻き(チャージョー)です♪
具は、春雨とミンチを炒め、中華風に味付けをしました!
普通、春巻きの皮は、小麦粉仕立を使いますが、
今回のは、生春巻に使うライスペーパーで作りました(^∇^)
ライスペーパーを使うことによって、ベトナム風になりました!
タレは、しょう油・酢・豆板醤・ラー油です!
チャージョーに合って良かったです!
あと、揚げる時は、かなり水が弾くので、注意です(。>0<。)
黒コショウを入れすぎで、少し辛くなっちゃいました![]()
アボガドも入れて、粘り気を出しました![]()
三つ葉とカニカマのあえもの
めっちゃ簡単でした!
三つ葉、ひじき、カニカマ、もやしをゆでて、
しょう油・酢 を同量であえました!

