お勉強 | 食を通じて人を繋ぐ2つのグルメクラブ代表 Nobucoとゆかいな仲間たち

食を通じて人を繋ぐ2つのグルメクラブ代表 Nobucoとゆかいな仲間たち

神楽坂でフレンチレストランを経営していたときに活動開始した、グルメクラブcrazy marriage食楽部&独身限定グルメクラブBON香食楽の代表「nobuco」のblog...

今日はうちの店(アマテラス神楽坂)を使って、イベント会社のかたに、イベントを開催していただきましたニコニコ




もう10年以上やられているイベント専門のかたのお話を聞いて、




色んな勉強をさせていただけましたニコニコ




私は昔ねるとん時代に、イベント会社のお手伝いをしたくらいで




イベントとは?

お客様は何を求めてくるのか?

どこまでが介入する範囲なのか?


等々、専門的にはわからないしょぼん



やっぱりお話きくと、すごく為になりますニコニコ




私は人と人、人と食を繋げたい音符という気持ちだけで活動しているから、イベント会社とはまた違う目的なんだけど



それでも時に迷い、考えこむこともしばしばしょぼん



そういうときに、ベースがあれば、判断基準になって、少しはへこまず、活動していけるはずニコニコ




専門といったら私の専門って一体なんなんだろう!?

と考え込んでしまうとこだけどショック!


最近は、目の前にいるかたたちに精一杯接して、

いただくお仕事を、真剣に取り組むことだけを見るように、何かが吹っ切れた気がするニコニコ




私にしかできないことがあるとすれば、きっと答えは、その積み重ねの先にあるはずニコニコニコニコニコニコ



毎日毎日真剣に、謙虚に取り組むことが、今の私には一番ニコニコ



明日のクレマリ食事会も、目一杯楽しんじゃいますにひひグッド!