夜遅くまで、お茶の水で仕事をした後、銀座へ。
松屋百貨店の裏側にある、エバンス到着。
「ごぶさたしております。サイドカーからお願いします。」
「もう、年末のご挨拶廻りですか？」
「いや、年内にもう一回は...」
早速のジャブだ。久しぶりでも変わらぬ距離感がうれしい。
そして、何よりマスター渋谷さんのサイドカーも、変わらず絶品だ。
「この間、外苑前で、初めて古田さんにお会いしました。」
「それはそれは...」
赤坂ホワイトレベル時代のお話しを聞かせてもらい、かつてのドルフィー・田辺さん、
渋谷ブラッセリー・クールの菊地さんなどの名前が出てきて、懐かしい気持ちになった。
1920年代蒸留〜70年代ボトリングのブランデーを飲みながら、
「足し算のウイスキーに対して、ブランデーって引き算だって、古田さんや鯉沼さんの
お話しから理解しました。」
「そーなんですよ。最後は、テロワール！」
最後に、リキュールから何かを、と頼んだら、出て来たぁ〜、
「コアントロー社が作ったアニゼットです！ 1960年代で終売になったようです。」
「告白すると、私はアニス系が苦手なのですが、これ〜、上品な甘さで素晴らしいです！」
「エッ！ でも、良かったです。」
「結局、酒ならば何でも良いってことかな〜？」
今晩も、良いお酒に出会えて、幸せなひとときが過ごせた。