こんばんは^^
今日の寒さは
風がない分
ちょっと マシ かな?
++++
< 1月25日 木曜日の晩ご飯 >
* イカと茄子の野菜ジュース煮
寒くて飲まないので
野菜ジュースが
冷蔵庫を占領していて
何とか しなくっちゃ。
そこで
野菜ジュース煮を
イカと茄子で。
コンソメ、ケッチャプ、白ワイン、砂糖
にんにく、塩こしょう、鷹の爪など。
* 舞茸のホットサラダ
ベーコン、舞茸をオリーブオイルで炒め
火を弱めて、小さくきったクリームチーズを絡め
ブラックペッパーをたっぷり。
* ワンタンスープ
きのうの晩ご飯でした^^
ところで
冷凍柿って
食べたこと
ありますか ?
私は初めて !!
昨日
夫がお友達が
ブランデーかおる
冷凍柿
『 柿珠玉 』→☆を
届けてくれました。
半解凍の時切るんだけど
切り方が・・・変。
生柿を食べる時みたいに
縦 ?に切った方が良かった・・・・。
シャーベットを食べているみたいで
ブランデーの香りもほのかにして
美味しい~の。
オススメ です。
ありがとうございました^^