晩ごはん
#さけのちゃんちゃん焼き
#きぬかつぎ
#野菜スープ
#五分づきもち麦入りごはん
寒い日が続いてますね
体を温める鮭の出番です
紅鮭をフライパンに入れて
周りに太めの千切りにしたキャベツを敷きます
みそとみりんを合わせたタレを全体にかけたら
蓋をして蒸し焼きに
鮭の両面を焼いて野菜に火が通ったらok
仕上げに柚子の皮を加えます
味噌だれがキャベツの甘みを引き立てます
千切りで作ると野菜がたべやすいですね
柚子の香りが鮭とよく合っておいしー
スーパーは早速年末の品揃え
おせち用の食材お高いわー
お米屋さんでお餅も買って
少しずつお正月の準備をしていきます
今日もごちそうさまでした
皆様の1日がより良いものでありますように😊