少し🥲ホロリとしませんか
本人聴いたら起こるだろうな
親友と言うべきなのか私の中でも「🤔?🤔」になるのですが、毎夜のお楽しみ「🍆小料理屋🍆」が休業してから課金ガチャにはまってしまいました。
小鉢に揚げ出し豆腐に🍆を揚げたモノを添えて和風出汁に片栗粉を解いて鶏そぼろを入れた餡を掛けた「餡かけ豆腐」を作って見ようかなと思ったりしてます。
🍆とトロミを合わせてみました
「智美」と聴くと2年前までは「ミルミルさん」だけでした。
今は「トロミ」なのか「ミルミルさん」なのか時々頭の中で混載してしまいます。
ミルミルにトロミ剤を入れてもトロミは付きません❗️乳製品とトロミ剤は相性が合いません(最近は乳製品専用のトロミ剤が開発されました)。
🍆と🐓を白味噌で炒め煮したものを「🍆の鴫焼」と言って山口県の郷土料理でもあります。
🍆今からが旬です。
身体を冷ます成分が入っている🍆はこれからの季節にピッタリです。
明日は🍆でも食べてみます。ミルミルを飲みながら