八頭

友人から勧められた『丸系八頭』を買いました。

どうやって煮たらいいのか解らず友人に聞いて調理しました。

上品で美味しく煮る方法を聞いたのですが、理解力がないから一度で解らず失敗してしまいました。

ねっとりして味は美味しく出来ました。

八頭の素材の良さを活かした調理方法でしたから次回は失敗せずもっと美味しくするつもりです。