トナリ@東陽町 タンギョウの聖地、東陽町。 | 日本中を食べ尽くす!!ミトミえもん食べ歩きブログ

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”タンギョウ”の聖地、東陽町・木場エリア。
タンメンと餃子のセットを表す言葉ですが、このエリアにはタンギョウを名物とする2つの人気店が存在が。1つは、老舗の人気店「来々軒」、もう1つは都内に4店舗を展開する「トナリ」の本店でございます。  



注文はやっぱりタンギョウで!

メニューはタンメンと餃子だけでなく唐揚げなんかも提供しております。セットメニューのタンカラ(タンメンと唐揚げ)も負けず劣らずの人気のようです。



豚骨ベースのスープで、他のお店のものと比較すると豚骨のインパクトが強い印象。きっと二日酔いの胃袋なんかには染み渡る味わいでしょう。たっぷりの野菜は油の風味でコーティングされ、これも食べ応えのあるものに。豚肉の量も通常よりも多い印象です。がっつり系タンメンというところでしょうか。



麺も存在感の強いもので、極太の麺から小麦っぽさを強く感じます。麺へのこだわりは、経営母体が六厘舎である事も無縁ではないでしょう。餃子は皮なのか、餡なのか、どこか不思議な風味が感じられる一品。こちらは好みの分かれるところかもしれません。