この日の京都グルメはもうこれで７軒目。
食いも食ったり、飲みも飲んだりで辿り着いたのはラーメン店『門扇』の祇園本店。何時でも、何処でも締めのご飯といえばラーメンと決まっております。朝５時まで営業している上に、祇園の真ん中という好立地が締めにぴったりでございます。
提供しているラーメンは「鶏らーめん」。深夜につきミニサイズでいただきます。鶏と野菜を長時間煮込んだそうで、あっさりさの中に鶏のコクが感じられます。深夜にあっさりはありがたく、胃の腑にコクがありがたい。これ以上深夜の締めラーメンに合うラーメンも珍しい。コラーゲンもたっぷりなので、祇園を支える女性たちも喜びそう。全粒粉を配合した麺で、小麦の香りもしっかり感じられます。麺だけでも独立して機能できる仕上がりです。
ちなみに、この門扇は６店舗展開中。ほとんどが京都で営業をしておりますが、東京や横浜にも進出をしております。京都だけではなく、関東の方々も締めに門扇はいかがでしょうか？