葉生姜は味噌とお酒に混ぜたのに漬ける


味噌は手作りだもの美味しい


葉生姜の茎も美味しいと聞き
今日はかき揚げにした^ ^

具は茎とタマネギと帆立


葉生姜茎


タマネギ追加


帆立1個だけ私の大きいまま^ ^



葉生姜茎のピンク色がイイね〜


じゅわじゅわ🎶

美味しい音で揚がってる


今日は辛味大根があるのだよ


辛味大根は水分少な目


ね^ ^


好きなだけ辛味大根乗せて食べる〜


かき揚げ揚がるまで

宮城県産めかじき煮魚どうぞです

脂乗ってます


梨の皮はピーラーで剥くと薄く向けるんだってよ


やってみた。