【本日のうつわ】
水色ビードロの冷しゃぶ小皿
（画像クリックで詳しくご覧になれます）
ごまだれつながりで、今日は、冷しゃぶ取り皿です♪
別に冷しゃぶ専用ではないんですよ、夏の和スイーツや、普段の取り皿に。
美しい白地に、水色のビードロ釉がなんとも涼しげでいやされます。
とても扱いすい質感なので、オールシーズン愛用出来そうです。
ビードロ釉とは、ガラス質の釉薬で、自然に入ったひびのような模様「貫入（かんにゅう）」
が、優しくきらめいてとてもきれいな技法です。私、nobucoも大好きな質感のひとつです。
手に取ると、わたしはいつも明るい気分になっちゃう一品です♪
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こんにちは！うつわの店クンプウのnobucoです♪
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今日の本日のうつわのような大きさのお皿って、みなさん、なんて言います？
うつわの業界用語では5寸皿など、寸の寸法でよく言うんですが、
外から来た人間の私にはなんとも、ぴんと来ないので、クンプウではよく、
小皿
とか
ケーキ皿
とか
取り皿
と言っています。
でもわりと、15センチぐらいの大きさも、12センチぐらいの大きさも、
取りさらにもなるし、スイーツにも使えるし、
15センチぐらいの大きさでなくても、最近のスイーツは小さめなので、
小さいお皿でも余裕でスイーツも乗っちゃったりしますよね。
なになに皿 といっても、奥が深いなあ。。。なんて思ったりするのでした。
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