たまには飯ネタでも😋
皆さんラーメンは良く食べられますか?
各地で色々なご当地ラーメンってあると思います🍜
私の住んでる千葉県のご当地ラーメンは
・竹岡式ラーメン
・勝浦タンタンメン
・アリランラーメン
この三つが有名です。
今回は竹岡式ラーメンについてでも
梅乃家ってお店が始めたのが広がっていったんですが、特徴はスープが黒い。
何故かと言うと、チャーシューの茹で汁をスープにしてるからなんです。
そこに梅乃家は乾麺を使ってます
ラーメン屋が乾麺って斬新ですよね。
そこに生の刻み玉ねぎとチャーシューが載ってのが特徴です。
スープのベースがチャーシューの煮汁なのでかなり醤油がキツいんですが、何故か時間が経つと食べたくなる不思議なラーメンです。
千葉に来られたら是非お試し下さい。
ちなみに上記ラーメン屋の回し者ではありませんw
まだまだ竹岡式のお店は沢山ありますので食べ比べも面白いです😋
で、弾いてみたですが
Airbourn/Runnin' Wild




