気持ちが高まりました
最近、料理がマンネリで、疲れて
手抜きばかりしていました
ビストロ効果で、料理をする様に
なりそうです
昨日は娘と二人で、ハンバーグ作りを
しました
お買い物に行き、ひき肉や玉ねぎ、
椎茸、人参などを買ってきました
娘がひき肉を選んで、作る気満々
私が下ごしらえをして、娘は
玉子、ひき肉、野菜を混ぜる係
玉子を割って、ボールに投入
綺麗に割ることが出来ました
ひき肉を追加して、両手で混ぜ混ぜ
お砂場遊びの様に、こねこね…
ハンバーグの型取りはまるで、
泥団子を作る様な手つき
まん丸のハンバーグが出来ました
俵型のハンバーグに直してもらい
ました
ハンバーグが１２個も出来上がり
ました
半分は冷凍しました
半分は冷凍しました休みの日は娘と料理しようっと