常呂の“松寿し”でほたて刺しとホタテ丼 | The proof of the pudding is in the eating.
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The proof of the pudding is in the eating.

プディングの味を知るにはプディングを食べるより他にない。すなわち、“論より証拠”。これを食いしんぼが訳すると、”ごちゃごちゃ言わずに食ってみろ“、になる。