昨夜のメインディッシュは、北陸では今の時期が一番おいひぃ
『鰤(ブリ)』の塩焼きでした!
焼いてる間(焼くの難しいから、火の調整を微妙に・・・・)、しばらく、じっくりと
ガス台とお友達に(^。^)
昨日の鰤は、きれいな切り身じゃなくて、「かま」の部分。魚で一番おいしいところ。
エラの周りとかですね。
なので焼くのがより一層難しいのですが、やりっっっ(*^。^*)
上手にできましたっ。
焼いてる間、暇だったので、『ワイドスクワット』をやりましたぁ。
一石二鳥(^_^)v