天領盃

佐渡島の酒蔵に行き、工場内の見学してきました。


案内してくださったのは、70代のおじ様

日本酒を愛し、研究し、なんと一機一億円する精米機を開発！
この精米機、金沢の酒造『福光屋』もこの方の考えに賛同し、精米機を購入したそうです。


そして昼間から試飲しまくり(^o^;
ちょっと、ふらっ(*_*)っとなりました。ははは


最後に『天領盃』という銘柄のお酒の中で、新潟のお米で作られた、おじ様絶賛のお酒を買いました



おいしぃぃぃ＼(~o~)／

白ワインのようなフルーティな味わいで、そのことをおじ様に伝えると

『是非、利き酒氏になりなさい！』


と言われましたっ(^^)v

考えときますよ～＼(~o~)