こんにちは
ノブティック日髙です
今日も厨房では
いろんなもの作ってます
マカロンきれいに焼けてます
アプリコットのピューレで
ババロア作り
サブレ生地に
レーズンペーストぬってます
チーズケーキ用
これからパータ フォンセ
仕込みます
まかない用パン粉
乾燥中ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ほんとはこの上に
エビがのりますが
スタッフにエビアレルギー
いるためのりません(^∇^)
モワルーショコラ
トロットなめらかな口どけヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
せっせとクルトン乾燥中
セミドライアプリコットの
コンポート
これからメレンゲ焼きます
人気商品ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
トロピカルフルーツジュレ
のってるのはココナッツの
ブランマンジェ
ピスタシュのビスキュイ
ダコワーズ生地
アプリコットハニー用
いつも焼き立て生地で
作ってますΣ(ﾟдﾟ;)
チーズケーキ用
サブレ生地
クッキー焼けました
かえるの人形大評判(ﾉ´▽｀)ﾉ
こんな感じです
午後も頑張ります
それでは又
ノブティック日髙