明日のレッスン後のティータイム用に
カステラを焼きました
会社に勤めていた時、
上司が奥様手作りのカステラを持ってきてくれて、
これがメチャクチャ美味しくて、
レシピをいただきました
もう10年以上になる手書きのレシピ
ハンドミキサーでひたすら泡立てます
最後にはボールから溢れそうに
新聞で約23㎝角の型を作って焼きます。
焼き上がりをひっくり返して
1本切ったところ
3本に切り分けて
1本は近くに住む義父母に
1本は明日のレッスン後に
1本は私達夫婦のお腹に
コレ、ほんとに美味しいです
我慢できなくて、
端っこ持ってご近所の朝日山へ
やっぱり美味しい～！！
カステラを焼きました
会社に勤めていた時、
上司が奥様手作りのカステラを持ってきてくれて、
これがメチャクチャ美味しくて、
レシピをいただきました
もう10年以上になる手書きのレシピ
ハンドミキサーでひたすら泡立てます
最後にはボールから溢れそうに
新聞で約23㎝角の型を作って焼きます。
焼き上がりをひっくり返して
1本切ったところ
3本に切り分けて
1本は近くに住む義父母に
1本は明日のレッスン後に
1本は私達夫婦のお腹に
コレ、ほんとに美味しいです
我慢できなくて、
端っこ持ってご近所の朝日山へ
やっぱり美味しい～！！