Nobu's Gluten-Free Bread Ve-garden（ヴィー・ガーデン）
Gluten-Free Specialist のNobuです
こんにちは〜！！
今日は、群馬県の高崎という所へ行って、出張レッスンに行きます
新幹線で、東京まで行って→高崎まではわりと近いんですね〜
今日は買い出しと、前日仕込みをしてからホテルに宿泊し、明日と明後日の２日間で米粉パンレッスンのワークショップを開催いたします〜
群馬の方々にお会いできるのを今からとてもとても、楽しみです〜
今日は、NYの帰国日のことについて書きます〜
いよいよNYの滞在も最後の１日となり、あまりにも慌ただしい日々が一瞬で過ぎ去り、この日の帰国時間が夜中の１時過ぎだったので、唯一NYを色々と見れるのが、まるまる１日あったのでとても良かったです
でも重たいスーツケースを持っては
動きが悪い・・・どうしよう
そこで、ホテルのオーナーのようこさんに、荷物だけおいて頂けるようにお願いをした所、
『お客さんもいてない事だし、部屋をそのまま帰るまで使っていても良いですよ〜
』
と言っていただき、本当にありがたかったです
やったー
そして、その日の朝食に頂いたのは、めーーっちゃくちゃ大きいマッシュルームをじっくりぺったんこになるまでソテーして、プチトマトとチーズと・・
すご〜〜く美味しかったです
またまたギリシャヨーグルトも
美味しいご飯を作ってくださり、ありがとうございました〜
こちらは、朝窓をのぞいたら、リスと遭遇しましたよん
なんか朝から嬉しかった〜
またまた色々とワークショップについて話をオーナーさんに聞いてもらったりしていて、私が『今日はお土産を買いに行く』ことを伝えると、近所にパーティーグッズがあることや、子供のおもちゃが売っている場所を教えてもらったので、マサミさんと１１時に待ち合わせに間に合うように、キャリーを持って
ダッシュで出かけました〜〜
もうたくさん買い過ぎでキャリーがパンパンに笑
子供達のお土産も真っ先に変えたし、約束を果たせた感がありました・・笑
実は・・・
マサミさんとの約束ギリギリまで買い物だったため、ダッシュで待ち合わせ場所に向かおうと思うあまり、降りる電車だけ頭に入れて、猛ダッシュ
丁寧に待ち合わせの場所をどこの電車で降りて、降り口のことまで詳しく書いてくれていたのですが・・・それを見落として・・・
あれ〜〜〜地上に上がっても全然出会えない〜〜〜
携帯のナビで向かったら、全然違う反対方向に行ってたり・・・ほんとすいません〜
そして・・・出会えたのは約束の時間の１時間後。。。
途中、説明されてもよくわからないので、言われた方に行くと、また違ってたり。。。
（どこまで珍道中なんだ？！）
もうあかん
と、ヘコタレそうになったんですが、気を取り戻してやっとやっと会えたけど、、なんか気まずい雰囲気
すいまシェ〜んです！！
そう、なんとかグルテンフリーのお店に１件でも行って視察したかったので選んだ場所がこのお店
なんとかマサミさんとも打ち解けて？！笑
さっさと買い物を済ませて、、、次へ〜〜〜
（生徒さんにお土産用にクッキーを買いましたが、ガツ〜〜〜んと甘過ぎ
パンはまずまずでした！！多分ここへはもう行かないな〜）
その後、私が行きたいと言ったメキシカン料理のお店に向かうまでにギャラリーや、リトルイタリーなどがあり、ササっとだけ見て終わり！
本当は、行きたいギャラリーがあったのですが、時間がないので、次回NYヘ行くことがあれば今度はもう少し色々と見れるような時間を作りたいな〜と思いました
Litte Italy
この日は土曜日でNYの地下鉄が動いていない線もあって、行きたかったメキシカン料理のお店は、駅のすぐ横のお店なのですぐ着くはずが・・・・
そう、ちょうどこの日は電車がなかったため、降りてからけ〜っこう汗ダクになるくらい歩きましたよ〜
到着してとりあえず、お疲れ様で〜す
と乾杯
いろんな味を知りたかったので、色々と注文してみました〜
途中からヨウコさんが合流し、一緒にご飯を食べて、私が昨夜Aozora Gakuenにカーティガンを置き忘れてきたと思っていたら、ヨウコさんが間違えて着て帰ってたみたいだったので、私は取りに行く手間が省けた感じで笑 ヨウコさんからカーティガンも受け取れたし、最後にお会いできたし、嬉しかったですね〜
お二人のお陰で全てやりきれました〜！！本当にありがとうございました
その後、周辺のマーケットに何件か見に行き、私のキャリバッグもまたまた一杯
夕方には部屋に戻って私が買って来たお土産を袋のままスーツケースにしまっていたら、、、、
全然入らな〜〜い笑
マサミさんが袋からぜ〜〜んぶ出して綺麗にスーツケースに見事に入れてくれました〜
そんなことまで本当にお世話になりっぱなしでありがとうございました
そして、シャワーを浴びてスッキリしたら、もういい時間です
少し夜ご飯を食べに出て、最後はJくんとジャレあって・・・
オーナーさんがタクシーを呼んでくださり、夜の１０時過ぎにホテルを出発しました
その時も空港まで最後の最後まで一緒にマサミさんがいてくださったお陰で、夜遅いのに全然大丈夫でしたし、空港までの道中も喋りっぱなしで
色々と振り返って楽しかったです〜
そして〜いよいよNYを離れ、私は飛行機に乗った瞬間に即寝
乗り継ぎ先は香港でした🛬
さぁ〜ここからまた珍道中・・・
でも一人で香港に着いて色々とできるのかな〜と思っていたことが色々な人に助けられて無事に用事も済ませれて香港から日本に帰国しました。（この日は天候が悪かったようで、天候の荒れが治るで出発まで時間がかかりました〜ふぅ）
予定していた関空到着時刻も遅くなって、駐車場の延長料金？とかがかかってしまったのですが、そこから預けていた業者さんに車
を持ってきてもらって無事、自宅に到着〜
長い旅でしたが、とっても充実し私にとってはいい経験をさせていただきましたし、いろいろな方とも出会えて感謝しています本当にありがとうございました
そして、最後に家をずっと守ってくれた家族に感謝しかありません〜！！！！！
長女が一番『ママ会いたいよ〜〜
』と毎日のようにメールが来てて、寂しい思いをさせてしまいましたが、私はまたまたこうやっていろいろな国へ行きたいと思います
さぁ〜もうすぐ東京に着きます〜。無事に群馬に着きますよ〜に笑
それではまた〜
Nobu
ベーシックコース・中級コース・上級コースのギューっと短縮にした日程の集中講座の日程が出ましたので詳細をお知らせいたします。
Nobu’s Gluten-Free Bread Ve-garden
2日間集中コースと、秋季Ve-garden 短期集中コース講座の開講のお知らせです🍞
⭐️2日間コース日程
①９月１日、2日（土日）
②１０月６日、７日（土日）
コース内容
1日目 ショートスリム型食パン、蒸しパン2種
2日目 １斤食パン、成形ピザ、シナモンブレッド
（こちらのレッスンでは認定講座ではありませんので、営利目的ではご使用になれません）
⭐️秋季Ve-garden 短期集中コース講座
講座日程
ベーシックコース ９／２８，２９，３０（金土日）
中級コース １０／２６，２７，２８（金土日）
上級コース 1１１／１６，１７，１８（金土日）
認定試験日 ２／３（日）
詳しい詳細が必要な方はメールまたはメッセージにてお問合せください。
イベント＆レッスンのお知らせ〜
・6/30〜７/2 米粉パン出張レッスン （6/30,7/1,7/2ー群馬県）満席
・7/13~7/15 Ve-garden 短期集中コース ３日間（ベーシック）満席
・7/18(水) erico先生と生米バゲットコラボレッスン Neoベジタリアンスタジオ（募集はerico先生の方からあります）
・7/2６(木) Mexcican Party 
メキシコ料理 レッスンー銭屋塾 （トルティーヤ・ワカモレ・ベジチーズ・チリビーンズ・その他・全てグルテンフリー・Vegan）
ご依頼・その他・出張（海外・国内）レッスン・個人レッスンのご相談など、お問い合わせは下記フォームからお願いします
Nobu's Vegan Butter は こちらの
Vegansさんのオンラインショップにて購入できます
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なな色の空 でもNobu's Vegan Butter が購入できます
こめる農園〒３８１−１２２２ 長野県長野市松代町豊栄２４８９−２
050-5240-4988
kokoro.komeru@gmail.com
COCO de Planter's 京都の南丹市園部で
お米は無農薬無肥料の合鴨農法（育苗中有機液肥使用）と、無農薬無肥料無除草で作られています。
お野菜は化学肥料・化学農薬不使用の有機栽培（有機JAS認証未取得）で作られています。
米粉も販売されていますよ〜！！