こんにちは〜
Nobu's Gluten-Free Bread Ve-garden のNobuです
Nobu's Gluten-Free Bread ベーシックコースの質問のお問い合わせがあり、下記に内容を載せています
最後までお読みくださいませ〜
まずは
昨日、今日と２日間自宅開催のレッスンも終了しました〜
今月は来月で終了のNeoベジアドバンスコースの課題に専念したいなぁと思います
そして、米粉パンの研究もしよう
昨日はバゲットレッスンで、いつもの配合ではなく、粉を少し変えて変化をつけました。皆さんは初めて食べる味なので変化がわかりづらいですが、参加者の皆さんは、米粉パンが美味し〜と言っていただき、お代わりをされてたくさん食べて頂いたのが嬉しかったです
そして、話は変わりますが、昨日iherbから頼んでいた商品が届いたのですが、なんと
箱がぐちゃぐちゃ
でっか〜いココナッツオイルが２本この上に乗っていて、どうして重たい商品を下にすることが考えれなかったのか・・・
（人に渡す商品ならこれ絶対怒ってますが、自分のなので許してあげるけど、でもね・・・
）
またまた話は変わり、息子は虫を最近触れるようになってきて、蝉をお姉ちゃんに捕ってもらって大喜び〜
そうそう
先週は私と子供たちと４人で海に行ってきました。（なんでいつもパパいないね〜んん
まだ離婚してないですよ〜
）
いない方が楽しい時もあるいやいや、いない方が楽しいいやいや・・・（これパパ見てたら怒られるわ〜
）
お盆過ぎるとクラゲが出てきたら嫌なので、先に行こう〜と思ったのですが、やっぱり一人では手が回らない〜〜
でもとりあえず最初着いてからすぐに４人で海に入り、まだ波も荒くなく長いこと入っていたので息子も次女も満足
長女はまだまだ遊びたいので一人でどんどん行っちゃいます
息子『足が砂だらけ〜〜泣、、ズボンびちゃびちゃ〜〜泣、、』と泣きまくる
長女：台風前の荒れた波にもかかわらず平気で波を軽々超えて『一人で入ってくる』 と、目が離せないし、、
次女：まだまだ海は怖いので海辺でずっと付いてあげないといけない。。。
この３人の要望をできるだけ聞いてあげようと思うけど、どうしてもできないこともいっぱいあり、息子がパラソルの下で泣いていたら、すぐ横にいた若いお姉ちゃん達が連れてきてくれたり
でもそんなこんなでも、私一人で子供３人見てるっていうのを、側から見ていた（昔波乗りしたやろうな〜的な）良いおっちゃんが子供を見守っててくれてたので、危ない目にも合わずこんなところでも色々な人に助けられてなんとか子供たちと海水浴できました
またオッチャンから『今から大雨降るから帰った方がいいよ〜
』
と教えてくれたので空を見上げると、真っ黒な怖い雲が目の前に
私たちも早々と片付けるんですが、何せ荷物や着替えとか子供のお世話の時間がかかってしまって、車に着いた瞬間ドっシャ〜〜〜〜ブリの雨に私だけ打たれて
びしょびしょに
でも子供達も海に入れて満足していたし、夏の思い出が一つ増えて良かったです
Nobu's Gluten Free Breadコースで悩んでいる方、不安、疑問などありました直接ご連絡いただくか、メール等でどんどんお聞きくださいね〜
昨日も『受けたいけど、、でもこれはどうなんですか〜』など色々お考えになっていた方も直接お話をして納得されたようで早速お申し込み頂きました！ありがとうございました
どんなことが不安だったのか・・
Facebookで投稿すると他の人に見られるのでは？・・・
まず、課題はFacebookの秘密のグループページで米粉パングループを作っているので、そちらは他の方は見ることができないのでご安心してもらえたこと。
米粉パンにたくさんの料理など色々とあるけれど、あれ全部課題で作るのですか？
いいえ、米粉パンだけで大丈夫です
料理や色々なものはレシピをお渡しして試食してもらうのがほとんどです。
金額はすぐに振込しなければいけませんか？
ご自身のご都合の良いようにと言っています。レッスン当日に支払うことも、分割にすることも可能です。
もしどうしてもいけない日が出てくるとどうなりますか？
他の曜日の開催している日に振り替えしていただけますし、グループ内で日にちの変更が可能でしたら皆さんに了解を得て日にち変更も柔軟にしていますので、ご安心ください。
初級を受けると中級コースに行けるのですか？
はい！初級を受けられた方は中級→上級コースに進んで頂き、短期の方ですと９ヶ月でありとあらゆる米粉パンが自由自在に焼けるようになります。
と、疑問や不安はどんどん教えてくださいね〜！私も全ての細かい部分をブログなどに書ききれていないので教えていただいた方がありがたいです〜
コースは最低人数３人集まれば開催になります。
またあと９月までもう少しありますがお早めのご検討をよろしくお願いします〜
それではまた〜
Nobu
Nobu's Gluten Free Breadコース、募集開始しております
９月からのコースで多くの方に美味しい米粉パンを焼いていただけるようになってもらいたいなぁと思います
そして今の仕事を辞めてこの米粉でお仕事をしたいという方もコースに参加されている方がいらっしゃいます。第２のあなたのお仕事のStep Upを応援します
日曜と火曜は３ヶ月コース、金曜は６ヶ月コースとなっていて、両方とも同じ内容ですが、早くに学んで、ものにしたい
という方は３ヶ月コースに来られている方が多く、ゆっくり自分のペースで進めたい方は６ヶ月コースに参加されています〜
米粉パン以外にもお菓子やスープ、サラダレシピなど色々と充実しておりますのできっと満足していただける内容になっておりま〜す
Nobu's Gluten Free Breadコースレッスンの募集開始
Nobu's Gluten Free Bread ２期平日/休日コース（６ヶ月）の募集開始をします
９月 平日 金曜コース（毎月第３金曜） ６ヶ月間
- ９月１５日
- １０月２０日
- １１月１７日
- １２月１５日
- １月１９日
- ２月１６日
９月 平日 火曜コース短期（２週間毎） ３ヶ月間
- ９月１９日
- １０月３日
- １０月１７日
- １０月３１日
- １１月１４日
- １１月２８日
９月 日曜コース短期（２週間毎） ３ヶ月間
- ９月３日
- ９月２４日
- １０月９日
- １０月２２日
- １１月１２日
- １１月２６日
（各コースはすでに数名決定しておりますっ）
お支払いはお申し込みいただいてからのお振込みまたは、当日カード決済可能です。（また色々とご相談くださいませ）
ご予約はこちらからどうぞ
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
ベーシックコースの内容
①シンプル食パン（ショートスリム型）６種焼き比べ＋ドレッシング＋スープレシピ
②４種類のでんぷん質を入れての４種米粉パン焼き比べ ＋サンドイッチ＋ディップレシピ（バジルソース＆ひまわりの種スプレッド＆ヴィーガンマヨネーズ）
みんなでワイワイ自分の好きなオリジナルサンドイッチを作ります！！
③高加水ゆるふわ食パン（ショートスリム型）＋７種類ソースレシピ＋おからこんにゃくレシピ
④炊飯器パン＋グラノーラ２種レシピ＋グルテンフリーカリカリクッキーレシピ＋Nobu'sオリジナルドライカレー
⑤フライパンパン３種類＋餡子・カスタードレシピ＋おつまみクッキー
⑥レーズンパン＋さつまいもパン＋蒸しパン（いちご・マーラーカオ・よもぎ）
（各コースにはオーガニックベジランチが付いていますよ〜）
皆様にお会いできるのを待っていますよ〜！！！
単発レッスンのご案内
９月１６日（土曜） 炊飯器パンレッスン １０時半〜１３時半
９月２８日（木曜）
Neoベジタリアン料理教室 Non oilベジクリームシチュー １０時半〜１３時半
１０月１９日（木曜）
米粉パンショートスリム型 １０時半〜１３時半
１１月２３日（祝日木曜）
Neoベジタリアン料理教室 ベジ豆腐キッシュプレート １０時半〜１３時半
１２月１４日（木曜）
Neoベジタリアン料理教室 レモンフロスティングケーキ １０時半〜１３時半
９月から京田辺市で毎月１回Nobu's Neoベジタリアン料理教室が始まります〜
なな色の空（自然食品店）で毎月開催です！！
ご興味のある方はメッセージくださいませ〜
ご予約はこちらから
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
Nobu's Vegan Butter は こちらのVegansさんのオンラインショップにて購入できます