こんばんは〜
Nobu's Gluten-Free Bread Ve-garden のNobuです
昨日はNobu's Gluten Free Bread ベーシックコースの平日コースの４回目が終了しました〜
こちらのクラスは皆さん和気あいあい
としてとっても楽しいクラスです〜
昨日のレッスン内容は 炊飯器パンとグラノーラ＆カリカリクッキー＆Vegan ドライカレー などでした
炊飯器パンもボタンを押すだけであっとゆ〜間にできちゃうし、オーブンがない方でもこれだと毎日
米粉パンがたべれますよ〜
そしてこちらがグラノーラ ここにも米粉を使っていて、甘さもちょうどいい加減で、ナッツやドライフルーツ、シード類などなどたくさん入っています
オーガニックのグラノーラを買うとそれなりの値段しますが、これだとたくさん作れて気にしないでたくさん食べれますね〜
そして、よく販売の時に出している、カリカリクッキーですが、こちらのクッキーも大好評でコースに入れて欲しい〜との声があったのでコースに入れました
このクッキーもやみつきになる美味しさですよん
皆さん、作られている時も何やら楽しそうにしているのを見ているのが楽しかったです
盛り付けや、カットなど、皆さんが進んでしてくださるので本当にありがたいです〜
そして何よりいつもボリューム満点で、昨日は皆さんほんとにお腹がはちきれそうでしたよ〜
Nobu's オリジナルドライカレー
これがまた美味しいのに簡単にできるのでぜひ皆さんにも作ってもらいたいですね〜
火曜クラスはサッシーさんがいらっしゃるので、ほんとにランチの後はこうしてドリンクコーナーがあります
今回はノンアルコールのサングリア フルーツジュースを作っていただきました〜！！ スパークリングワインに入れて飲みたかったなぁ〜って、言いながら美味しく楽しくいただきました〜ありがとうございました〜
米粉で色々な方と繋がったり、米粉で人に喜んでもらえることがあったり、色々なエピソードを聞かせていただき、私は本当にレッスンが毎回楽しくてまた皆さんから教わることもたくさんあったり、またこうして私の教室に来て頂き、繋がれたことに感謝しています〜
９月からのベーシックコースをお考えの方がいらっしゃいましたら、ぜひお待ちしています〜
今朝は・・・とんでもない事件がありましたよ〜
口金突き刺さり事件・・・
veganのホイップクリームを試作していて、大きな口金を使っていたんです！！
そして、中にクリームがたっぷりと詰まっているので手で押してクリームを出していたら、穴が大きいのでスルスル入っちゃって、、、、、、、
指がズボっ
ん
引っ張ると指先にどんどん食い込む仕組みになっていて、恐ろし〜〜〜
そして痛〜〜い
こんな時って、あたふたしますが、私はちょっとどうしていいか冷静になって考えてました
オタスケマン（パパ）に登場してもらい、いいものを見つけて来てくれて、尖った先を一本一本広げてもらいました〜
やれやれ〜〜
なんとか怪我することなく取れてほんとによかったぁ
後は、また開いた部分を元どおりに戻してなんとか捨てることもなくセーフ
今日はびっくりした朝でした
皆さんも大きな絞り口金は気をつけてくださ〜い（こんなミスするのって私くらいかな
）
明日は楽しいNeoベジタリアンアドバンスコース
たくさん学んで来ます〜
それではまた〜
Nobu
８月１２日はリクエストレッスンで 炊飯器米粉パンレッスンです
ご興味のある方はぜひランチを食べにいやいや、パンを習いに来ませんか〜
ご予約はこちらからどうぞ
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
Nobu's Gluten Free Breadコース、募集開始しております
９月からのコースで多くの方に美味しい米粉パンを焼いていただけるようになってもらいたいなぁと思います
そして今の仕事を辞めてこの米粉でお仕事をしたいという方もコースに参加されている方がいらっしゃいます。第２のあなたのお仕事のStep Upを応援します
日曜と火曜は３ヶ月コース、金曜は６ヶ月コースとなっていて、両方とも同じ内容ですが、早くに学んで、ものにしたい
という方は３ヶ月コースに来られている方が多く、ゆっくり自分のペースで進めたい方は６ヶ月コースに参加されています〜
米粉パン以外にもお菓子やスープ、サラダレシピなど色々と充実しておりますのできっと満足していただける内容になっておりま〜す
Nobu's Gluten Free Breadコースレッスンの募集開始
Nobu's Gluten Free Bread ２期平日/休日コース（６ヶ月）の募集開始をします
９月 平日 金曜コース（毎月第３金曜） ６ヶ月間
- ９月１５日
- １０月２０日
- １１月１７日
- １２月１５日
- １月１９日
- ２月１６日
９月 平日 火曜コース短期（２週間毎） ３ヶ月間
- ９月１９日
- １０月３日
- １０月１７日
- １０月３１日
- １１月１４日
- １１月２８日
９月 日曜コース短期（２週間毎） ３ヶ月間
- ９月３日
- ９月２４日
- １０月９日
- １０月２２日
- １１月１２日
- １１月２６日
（各コースはすでに数名決定しておりますっ
）
お支払いはお申し込みいただいてからのお振込みまたは、当日カード決済可能です。（また色々とご相談くださいませ）
ご予約はこちらからどうぞ
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
ベーシックコースの内容
①シンプル食パン（ショートスリム型）６種焼き比べ＋ドレッシング＋スープレシピ
②４種類のでんぷん質を入れての４種米粉パン焼き比べ ＋サンドイッチ＋ディップレシピ（バジルソース＆ひまわりの種スプレッド＆ヴィーガンマヨネーズ）
みんなでワイワイ自分の好きなオリジナルサンドイッチを作ります！！
③高加水ゆるふわ食パン（ショートスリム型）＋７種類ソースレシピ＋おからこんにゃくレシピ
④炊飯器パン＋グラノーラ２種レシピ＋グルテンフリーカリカリクッキーレシピ＋Nobu'sオリジナルドライカレー
⑤フライパンパン３種類＋餡子・カスタードレシピ＋おつまみクッキー
⑥レーズンパン＋さつまいもパン＋蒸しパン（いちご・マーラーカオ・よもぎ）
（各コースにはオーガニックベジランチが付いていますよ〜）
皆様にお会いできるのを待っていますよ〜！！！
単発レッスンのご案内
８月バゲットレッスン（米粉使用バージョンです）
８月/11日（金曜・祝日）１０時半〜１３時半 （満席）
うまくいくクープの入れ方や、粉の配合、焼き時間などなど詳しくお伝えします
ご予約はこちらから
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
８月１２日（土曜）/ ９月１６日（土曜）
炊飯器米粉パンレッスン １０時半〜１３時半
お手軽炊飯器パンは、オーブンも焼き型もなくても炊飯器さえあれば簡単に
米粉パンができちゃう！！
そしてスイッチを押したらできちゃうので忙しい方には大活躍間違いなしの
簡単炊飯器米粉パン！！
リクエストがあったのでどうぞご興味のある方はぜひおまちしております〜
（オーガニックベジランチ付き）
９月２８日（木曜）
Neoベジタリアン料理教室 Non oilベジクリームシチュー １０時半〜１３時半
１０月１９日（木曜）
米粉パンショートスリム型 １０時半〜１３時半
１１月２３日（祝日木曜）
Neoベジタリアン料理教室 ベジ豆腐キッシュプレート １０時半〜１３時半
１２月１４日（木曜）
Neoベジタリアン料理教室 レモンフロスティングケーキ １０時半〜１３時半
９月から京田辺市で毎月１回Nobu's Neoベジタリアン料理教室が始まります〜
なな色の空（自然食品店）で毎月開催です！！
ご興味のある方はメッセージくださいませ〜
ご予約はこちらから
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
Nobu's Vegan Butter は こちらのVegansさんのオンラインショップにて購入できます