こんにちは〜
米粉マイスターインストラクターのNobuです
正月に餅を食べ過ぎて・・いや、正月前からすでに餅の消費が始まっていた我が家だったので
正月太りもいいところ・・・・
（餅が好き過ぎて〜
）
年末はバタバタで外食も多かったのもあり、私も調子に乗って子供達と同じように食べていたら・・・５kg
も太っちゃいまして〜
今年は年始からダイエットに励みます。。。（できるかなぁ
）
色々とやることはあってもどれから手をつけたらいいのか・・・で、やっぱり材料の買い物をしておかないといざ作るときにあれが無い〜〜！で、よく止まってしまうので今日はi herbで買い物をしました。
下のリンクからお買い物をすると１０％offで買えるみたいですよ〜
http://www.iherb.com?rcode=MPC525
今日は去年に焼いた生米からの米粉パンのリベンジで朝から焼いてみたら・・・
見た目は中々の出来なのですが、、
カットしてみると〜
水分が多かったため、ネチっとした生地になってしまいましたが、もう少し改良して行けば無農薬のお米でこれから米粉パンが作れるので嬉しい限りですね
この生米で作られているYさんに、写メを送ったらありがたいことに電話をかけていただき指導してもらいながらの嬉しい１日でした〜 感謝感謝です〜
まだまだバゲットも試作したいし、やりたいことたくさ〜んありますが一つずつ形にしていきます〜
米粉パンコースに
米粉マイスター講座
Neoベジタリアン料理レッスンに
販売に
ダイエット
お店を持つこと
今年は４月にNYでありがたいことに米粉パンレッスンをさせて頂きます
なんかアメリカに行くのにESTA申請というのをしないといけないと教えてもらい、４月もあっとゆ〜間にきてしまうので早め早めに準備を進めたいと思いま〜す
レッスンのご案内
1月15日 ((日))米粉パン１斤レッスン 残席1
１月２９日 ((日)) グルテンフリーバゲット レッスン 残席1
１月１０日 食生活改善セミナー マドケンさんとコラボします
ご予約はこちらから
２月６日（月）
名古屋レッスン 満席
２月１９日 米粉パン１斤レッスン
https://cookingschool.jp/reservelist/13800
４月９日
ニューヨーク 米粉パンレッスン
出店イベント
２月４日（土曜）
いーにわマルシェ
https://www.facebook.com/ema.bldg/
２月１４（火曜）１７日（金）
ちーびずイベント
３月１０日（金）
ちーびずイベント
４月２３日（日）
エシカルヴィーガンフェスティバル 出店
https://www.facebook.com/events/747955718678182/
それではまた〜