豆乳ブリュレ | INTRODUCER

豆乳ブリュレ

 ひさしぶりのデザートの記事。


豆乳ブリュレ


 やはり健康も気にしなければいけないし、豆乳って流行ってるから。そそられた。

 

 そう言えば、豆乳が流行りだしたのって去年ぐらいからかな?カフェなどではミルクを使用する代わりに豆乳ってのを見かけるようになった。飲んでみると意外にいけるんだな。それをブリュレにも応用ってことだろうから、とうぜんいけるはず。

ちなみに英語では、soymilkと言います。



 さてさて、味だけど豆乳!!って感じ。普通に美味しい。健康って感じもするし。

 あとは珍しいのがブリュレって言ってるけど、始めからブリュレになっているわけじゃなかった。いつものトッピングという戦略が見られていて、ブリュレをふりかけるというスタイル。この商品の上品な言葉を使えば、キャラメルパウダーだそうだ。

 これが混ざると、豆乳のまったり感(?)に甘さが加わって良い感じになる。でも、パウダーってのは気に入らないな。


 あ、ここでブリュレって何って人いるでしょ?説明できない人も同類で。

ブリュレとは「焦げた」という意味でクリームを焦がした食べ物のこと。フランスの定番のデザートだと。


http://www.meito.co.jp/f/ftopix.htm




 全く話変わって。


 男性の甘党ってけっこういるらしい。それで男性の甘党市場って結構注目を浴びてるらしい。これが甘党全般の市場を拡大し、商品も豊富にする助長となるんじゃないかな?

なんでかって、さっきテレビ東京で真面目にキャスターが言ってたから間違いないっしょ。


 つまり、甘党の男性は恥ずかしがることはない(個人的には誇りを持ってるけど、多いかと思って)。女にえ~って目で見られた・言われたときには、「お前らの商品の質・幅を俺らがこれから上げていってやるんだよ!!お前らの市場はもう限界だから、感謝しろ!!」といった風に。

 ま、間違いなくそんなことを言うチャンスはないだろうけど・・・。