芍薬の会

今日も爽やかなお天気恒例の芍薬の会の日でございます

今日もみいちゃんの選んでくれたランチメニューをご指導のもと、お手伝いしながらちゃっちゃと作り、おいしいランチの出来上がり～

今日のメニューは
クレイポットチキン
鶏のスペアリブ
レンコン入り肉団子のスープ
ささみとおじゃがのカリッと揚げ


クレイポットチキンのしょうがの味も美味しくて１才の息子もどんどん食べてました。
鶏のスペアリブは，あっという間に完成。甘さが深くておいしい！
レンコン入り肉団子のスープは、柔らかくて滑らかでほっとする味。フードプロセッサーがあると、こういう料理が簡単に出来てしまうささみとおじゃがは子供が大好きな味。これはおつまみにも最適です


今日はミスユニバース日本代表、現オペラ歌手の小川里美さんとお会いできました
美しさとは外見だけでなく内面からでる物だな～と実感凛とした女性とは、まさにこういう方格好良いです。


文京区区長夫人の恵美さんとお友達の裕子さんと娘さん。この穏やかな雰囲気は、これまた学びます。素敵な優しいママ達です。


来週は、どんな方と出会えるかな。楽しみです