長野県の安曇野に金曜日の夜から入っています。
寒いのは覚悟していましたが、寒かった!
景色は綺麗ですし、空気も美味しい。
地元の人は温かい方ばかりでした。
毎晩、宿泊ホテル近くのラーメン屋さん?居酒屋さんみたいなお店に行ってビールとラーメンで夕食済ましていました。
昨夜は珍しいものがあるよ。つまみに!と出していただいたのが、ばすじ。
馬の筋を煮込んだもの。
牛すじはよく見るけど、ばすじは初!
お店手作りの一味をかけて戴きました。
美味です。
味付けは抜群です。
クセも臭みもありません。
歯ごたえが何ともいえませんね。
今日は家に帰ります。
引っ越したばかりで片付けないと。
かなり疲れましたが、年末です。
あとひと
踏ん張り。
Android携帯からの投稿
寒いのは覚悟していましたが、寒かった!
景色は綺麗ですし、空気も美味しい。
地元の人は温かい方ばかりでした。
毎晩、宿泊ホテル近くのラーメン屋さん?居酒屋さんみたいなお店に行ってビールとラーメンで夕食済ましていました。
昨夜は珍しいものがあるよ。つまみに!と出していただいたのが、ばすじ。
馬の筋を煮込んだもの。
牛すじはよく見るけど、ばすじは初!
お店手作りの一味をかけて戴きました。
美味です。
味付けは抜群です。
クセも臭みもありません。
歯ごたえが何ともいえませんね。
今日は家に帰ります。
引っ越したばかりで片付けないと。
かなり疲れましたが、年末です。
あとひと
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