ン？
ソ？
そんな。。。ばなな！
岡山県の福岡製菓所の
イチ押し 「 ばななかすてら 」。
バナナカステラの元祖だそうです。
福岡製菓所のHPによると、
「大正6年（1917年）よりつちかわれてきた伝統をまもり続けて」いるそうです。
でも、「ばななかすてら」をつくり始めた時期は明記されていません。
バナナが
日本に初めてやって来たのは、明治36年（1903年）と云われますが、
当時は、超高級品だった。
バナナの輸入が自由化された昭和38年（1963年）ごろまでは、
バナナは、そんなに普及していなかったと思われます。
ばななかすてらの発売は、
昭和38年以前、以降？どちらだろう？
以前だとしたら、
食べた人は、
「ばなな」は、カステラの名前だと思ったかも！！！
自由化以降、
バナナは、手軽な果物として親しまれてきています。
そんな、バナナの普及に着眼して、
カステラにしちゃうなんて、目の付け所がいいですよね。。。楽しい！
発売当時、この形は、画期的だったでしょうね。
中は、バナナ風味の白餡が入っています。
