きびなごペーストとキャベツのパスタ

下高井戸「しもたかふるさと屋商店」にて取り扱いの商品で１６点のレシピ＆イラストを、
とご依頼いただいたものを毎週２つずつくらい紹介中です♪

きびなごペーストとキャベツのパスタ　（２人分）

スパゲティ　200g
キャベツ　2～3枚
にんにく　1片
唐辛子　1本
きびなごペースト　小さじ3
オリーブオイル　大さじ2
塩　適量
あらびき黒こしょう　適宜

１：鍋に湯を沸かして塩を入れ（湯2ℓに対し塩山盛り大さじ1くらい）スパゲティを入れて袋の表示時間－1分を目安にゆで始める。
２：キャベツは手で少し大きめにちぎり、芯は包丁でスライスする。にんにくはみじん切りにする。
３：フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら火を止めてきびなごペーストを入れて混ぜる。
４：スパゲティのゆで上がり時間の1分30秒前にキャベツを入れて一緒に茹でる。
５：スパゲティが茹で上がったらざるにあげ、3に加えてサッと炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。

[ ポイント ]
濃ゆいのが好きな人はきびなごペーストを小さじ4～5にしてもＯＫです。

シンプルなパスタにしてみました。
きびなごペーストの風味がほんのりいい感じ♪

こちらが写真版♪

土佐佐賀産直出荷組合「一年熟成天日塩きびなごペースト」を使いました。
下高井戸「しもたかふるさと屋商店」にて取り扱いの商品で、お店ではイラストレシピ配布中です。

「しもたかふるさと屋商店」
東京都世田谷区松原3-42-1
http://www.facebook.com/ShimotakaFurusato

クックパッド「のび猫キッチン」
http://cookpad.com/kitchen/2138633

ブログランキングの応援ポチお願いします♪

★にほんブログ村プロイラストレーター・絵日記・イラストブログランキング★　（ここをクリック）
★レシピブログランキング★（ここをクリック）

Facebookに「イラストレーター竹下伸子」オフィシャルページ出来ました！！

いいね！してねん♪ → http://www.facebook.com/nobineko

グッズ・イラスト販売中！

ネットショップ「のび猫グッズ直売所」 → http://nobineko.cart.fc2.com/
「しもたかふるさと屋商店」 → 東京都世田谷区松原3-42-1/下高井戸駅すぐそば

★「結婚式のウェルカムボード」・「似顔絵」ご依頼承り中★
写真を元に似顔絵のウェルカムボードなどを作成いたします。
詳細はコチラ → http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/65652834.html
ご相談は、nobi_neko28@yahoo.co.jp　まで♪

著作権につきまして
当ブログに掲載されている川柳・俳句・詩・写真・レシピ・イラスト・文章などなど、
特別な表記のないすべての内容の著作権は、作者である私本人 "のび猫" にあります。　
無断転載、無断使用、イラストを加工すること等はご遠慮下さい。
なお、当ブログで紹介している団体名・個人名・商品名等、及び権利はそれぞれの企業に帰属します。