生桜えびときゅうりのナムル

生桜えびときゅうりのナムル　（２人分）

生桜えび　３０ｇ
きゅうり　１本
ごま油　大さじ1/2
塩　適量
白いりごま　少々

１：きゅうりはヘタを落として小さめの乱切りにする。
２：ボウルにきゅうり・生桜えび・ごま油・白いりごまを入れ、塩で味をつける。

[ ポイント ]
生桜えびが無かったら、釜揚げ桜えびやしらすでも。

生桜えびを頂いたので、胡瓜と合わせてさっぱりとしたナムルを作りました。
きゅうりのシャキシャキな歯ざわり、生桜えびのやわらかな甘みがおいしい一品。
おつまみにピッタリですぞ♪

生桜えびは友和丸さんのところのを使用しています。
お取り寄せしたい方はコチラからどうぞ♪ → http://www.yuuwamaru.co.jp/shop/

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