![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190904/10/nobi-neko28/06/d2/j/o0528047914574277847.jpg?caw=800)
めんつゆで★ひじきの煮物 (作りやすい分量)
乾燥ひじき 20g
にんじん 60g
大豆水煮 40g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 50cc
醤油 少々
ごま油 小さじ1
にんじん 60g
大豆水煮 40g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 50cc
醤油 少々
ごま油 小さじ1
1: ひじきはぬるま湯につけて10分戻し、すすいで水気を切る。人参は長さ2cmの細切り、大豆は水気を切る。
2: 小鍋にごま油を熱して人参・ひじき・大豆を炒め、油がまわったら水・めんつゆ・醤油を入れて汁気がほぼなくなるまで煮る。
2: 小鍋にごま油を熱して人参・ひじき・大豆を炒め、油がまわったら水・めんつゆ・醤油を入れて汁気がほぼなくなるまで煮る。
めんつゆを使って簡単に出来る、ひじきの煮物。
日々の食事に添えると栄養バランスもグゥ♪ 作り置きおかずにどうぞ。
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