鶏手羽先とさつまいものグリル (1人分)
鶏手羽先 3本
さつま芋 100g
キャベツ 100g
しめじ 好きなだけ
えのきだけ 好きなだけ
オリーブオイル 大さじ1~2
塩 適宜
あらびき黒こしょう 適宜
さつま芋 100g
キャベツ 100g
しめじ 好きなだけ
えのきだけ 好きなだけ
オリーブオイル 大さじ1~2
塩 適宜
あらびき黒こしょう 適宜
1: オーブンを220℃に余熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。
2: さつま芋は1cmに輪切り、しめじとえのきだけは石づきをとってほぐす、キャベツはくし切りか大きくちぎる。
3: 天板に芋を並べて手羽先を乗せ、周りにキャベツとキノコを並べ、塩・こしょうを振ってオイルを回しかける。
4: 余熱してたオーブン220℃で、20分~火が通るまで焼く。
2: さつま芋は1cmに輪切り、しめじとえのきだけは石づきをとってほぐす、キャベツはくし切りか大きくちぎる。
3: 天板に芋を並べて手羽先を乗せ、周りにキャベツとキノコを並べ、塩・こしょうを振ってオイルを回しかける。
4: 余熱してたオーブン220℃で、20分~火が通るまで焼く。
冷蔵庫に残っていた手羽先、さつま芋、キャベツ、キノコ・・・
材料を切って並べてオーブンに放り込むだけ! 焼きっぱなしでOKだから、とっても簡単!!
シンプルな味付けで素材の味が活きます。
他の野菜や肉に変えて作ってもいいですよ♪
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