レンジで★バーニャカウダのカルボうどん

レンジで★バーニャカウダのカルボうどん　（１人分）

ハム　２枚
ゆでうどん　１袋（２２０ｇ）
水　１カップくらい
* 卵　１個
* エバラ「蒸し鍋のたれ　バーニャカウダ味」　大さじ２
* 粉チーズ（パルメザンチーズ）　小さじ２
* 塩　適宜
* あらびき黒こしょう　適宜
小ねぎ（万能ねぎ）　１本

１：ハムは短冊切り、小ネギは小口切り。＊はボウルに入れてよく混ぜておく。
２：ルクエ（シリコンスチーマー）にうどんと水を入れ、レンジで１分チン。取り出してほぐし、レンジで２分チン。
３：うどんをざるにあげ水気を切って容器に戻し、ハムと＊を混ぜて１分半くらいチン。卵液が完全に固まらないくらいでね♪
４：味見をして塩気が足りなかったら塩で味を調えて、小ネギとあらびき黒こしょうを上からかける。

* ポイント *
ルクエが無くても、耐熱容器でも出来ます。その場合はラップして加熱して下さい。
レンジは６００Ｗです。４７０カロリー程。

シリコンスチーマー（スチームケース）の「ルクエ」と
エバラの「蒸し鍋のたれ　バーニャカウダ味」のモニターに当選したの♪

両方を使って作れる料理を考えていたんだけれど･･･
「電子レンジ」と「市販のたれ」って、キーワードが手軽で楽チンって感じでしょ？
だから、冷蔵庫にあるもので簡単においしく出来ちゃう物がいいな～と思って、冷蔵庫をごそごそ･･･
ハム・ゆでうどん・卵があったのを見て、カルボナーラを思いついたの。
ソースにエバラのタレを加えて、ほんのりニンニク風味のカルボナーラうどんが出来ちゃいました♪

おいしそうでしょ？おいしいの！！(笑)

あたい天才だわっ！
レンジで簡単なのに、めちゃウマですぞ。ぜひお試しあれ～♪

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