めんつゆで★生姜とえのきの炊き込みご飯

めんつゆで★生姜とえのきの炊き込みご飯　（米１合分）

米　１合
しょうが　１かけ
えのきだけ（大きい袋の）　1/3袋
めんつゆ（３倍濃縮）　大さじ２

１：米をといで（私は無洗米）炊飯釜に入れて、釜の線まで水を入れ、そこから大さじで２杯水をすくって減らし、３０分吸水。
２：えのきだけは石づきを落とし３等分に切る。しょうがは細く切る。
３：吸水した米にめんつゆを入れて混ぜ、上に２を乗せて炊飯器で炊く。

* 参考までに、今回使用しためんつゆは　"キッコーマン本つゆ（３倍濃縮）"　です。

めんつゆを使って簡単に炊き込みご飯を作りました。しょうがとエノキで、さっぱりといただけます♪
と～っても簡単なので、１人暮らしの男性などもぜひ作ってみて下さいね！
秋冬になると無性に炊き込みご飯を欲する、のび猫でした(笑)

「のび猫レシピで作ったよ～」のご報告や感想もお待ちしています。
トラックバックも大歓迎ですぞ！
クックパッドに "のび猫のイラストクッキングゥ" のお部屋もあるよ♪

"ブログランキングについて"
傑作ポチ＆ランキングのクリックで応援して下さると嬉しいです。
リンクをクリックすると、ポイントが入ってランキングに反映されます。（１日１回有効・携帯からは不可）
みんなの応援に元気をもらってますのじゃ！いつもありがとう♪

"コメントへのお返事について"
記事に書き込んで頂いた皆様からのコメントは、ひとつひとつ楽しく読ませて頂いております。
記事へのコメントにお返事していないので質問等お返事が必要な場合はゲストブックに書き込みを下さいませ。