父の入所 前日に姫御前を予約してランチに行きました。
入所前だからというわけではなのですが 予約をした後に入所が決まりました。
予約で車椅子が利用できるかと尋ねたせいか 車をつけると当時にスタッフの方が出て下さりました。 帰りも小雨が降る中 傘をさして下さいました。
階段は主人と息子が2人で支えて 部屋まで行く事ができました^^
1部屋に仕切っていた為 認知症の父を介助しながら 気兼ねなく食べる事ができました。
メニューの写真を撮る事を忘れた品もあります (///∇//)
媛御膳料理
先附 筍とセリの白和え (忘れて 写真無し)
エイトワンファーム農薬不使用新玉ねぎ豆腐 山葵菜ソース
スミマセン 食べかけです (///∇//)
玉ねぎは嫌いなのですが 美味しかった。。。
初体験です。
造里 瀬戸内産福子
福子←大きくなるとスズキになります。綺麗なお造りでした。
煮物 瀬戸内産真鯛 ひすい茄子 黒キャベツ巻き 大根 白葱 スティックセニョール
鏡盛り 一 今治産太刀魚長芋巻き 味噌焼き
一 四国中央市熊野養蚕さんの美豊卵使用 しらすトマト入り出汁巻き
一 伊予柑素麺 海老そぼろゼリー寄せ
一 つわぶき旨煮
一 元気鶏笹身ミガスオーブン焼き
本当に綺麗で 美味しい (๑´ڡ`๑)
蒸籠 内子無菌豚蒸し
久万高原恩地さんの原木椎茸 大根 人参 巻白菜 ブロッコリー
食べる事に夢中で写真を撮る事を忘れて(*^_^*)
陶器の四角い蒸し器で柔らかく食材の味が出て これも美味しいかったです。
釜飯 瀬戸内産鹿尾菜(ひじき)とメークインの釜飯 or 瀬戸内産穴子釜飯
で それぞれ変えて頼み 2種類の味を楽しみました。
↑写真ぼけていますm(__)m アナゴです。 ↑鹿尾菜とメークイン メークインの触感があり どちらも美味しかったでsy
留椀 瀬戸内産浅利真丈田舎味噌仕立て
香物 季節の二種盛り
甘味物 自家製チョコパウンドケーキ 蜜柑シャーベット
先着20食とか^^ すべて上品な味で美味しく 値段はお手頃です。
道後温泉本館の裏にあります。
翌日 父は入所しました。
もう 私では抱えて連れて行く事できず どこか車椅子で行けるお店は無いかしら?
入所すると数日で話さなくなりました。















