フランスパン＆さかなづくし

昨日はお休みだったのでパンを焼いてみた。
フランスパン粉を使ってフランスパンもどき

ほんとうのフランスパンは行程が面倒なので作れない。
フランスパン粉を使って普通にパンを焼くとこんな感じ
パンのまわりはパリパリしておいしいけど、フランスパンとはちょっと違う
一時発酵の時間をもっととれば、もう少し弾力でるかな。

夜はさかなづくし
スーパーでさんまが安かったので電気圧力鍋で甘露煮に




夫は３Ｄプロメテウスを見に行ったので私一人、魚で一杯