夏おでん2024

本日は夏至

…ということはあまり関係ないけど、今シーズン初の夏おでんをつくりました。

・湯剥きトマト（安売り）

・冬瓜

・豚足（レトルト）

・オクラ

・揚げナス（冷凍）

・枝豆がんも（冷凍）

・もずく

・みょうが（トッピングなので画像無し）

※だしは白だし＋チューブのおろししょうが

え～調理らしいことはトマトを湯剥きしたことぐらいでしょうか

帰宅後からつくると冷ませないので、あつあつのまま焼酎ソーダ割とともにいただきました。

夏おでん、簡単な割に野菜も摂れていい感じです！