私は「アジフライ」が嫌い。
フライで骨が入っていて・・・
最悪。
人生の中で
食べたことがある回数は
5本の指にもならない。
近所のおなじみにのレストラン
（児童館のお隣にあって、
いつもイロイロお世話になっているところ）
腕自慢のマスターがいる。
昨日の定食メニューがアジフライ
ううっ！
となったが、
マスターが作っているのだから・・・
食べてみた。
まず、骨は勿論ナイ。
衣はカリット
中はフックラ
アジフライがこんなに美味しいものとは思わなかった。
私は、美味しいモノを創る人
大好きだし、尊敬しています。
しかも
気取っているわけでなく、
安くて旨い！
コレが最高です。