旅にいくと、
その土地でしか食べられない物を食べてみたい!!
という要求にかられます。
昨年、伊那(長野県)にいった時に、
いろんなところに
伊那名物「ローメン」
と書いてあり、
何?
ラーメンじゃなくローメンって???
この疑問をずっと持っていました。
今回伊那に行って
で、地元の人にお店を教えてもらいました。
「本当に食べるんですか?」
何か、意味ありげなお言葉。
覚悟がいるようなものなのか???
でも、勇気を持って、
謎に挑みました。
ローは肉
メンは麺
結局「肉焼きそば」
しかもマトンの。
マトンの毛糸臭さと、
酸っぱいソースが独特でした。
お店には「ローメンズクラブ」や「ローメン憲章」が飾ってありました。
どんな意味があるのか?
良くわかりません。
ちなみに「ソースカツ丼」はGOOD。
愛知の味噌カツにも通じるところがあって、甘めでした。