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豆腐、たまねぎ、ニンジン、エリンギ、生姜、春菊、その他調味料。
一人前110円くらい?
たまねぎの甘さに春菊独特の香り。
和風だしに生姜と胡椒と唐辛子。
美味しかったぁ…
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惜しむらくは、あんかけって書きましたが、実は片栗粉が切れていたということ…。
実際はとろみのない、なおさらサッパリな仕上がりになりましたとさ。
とりあえず、明日も同じメニュー決定な予感…なぜなら、たっぷりあるから♪
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![$あべこべ体操インストラクターNOBBYのブロローグ-Image25831.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20130411/21/nobby-ab-eco-be/cc/1d/j/t02200165_0640048012496876980.jpg?caw=800)
なす、たまねぎ、エリンギ、イエローカレー、その他調味料。
一人前120円くらい? (【追記】食べた回数的に、一人前はもっと安くなりそうです…)
最初はふつうにイエローカレーのつもりでスタート。
しかし、ワタクシがつい炊飯器の取消ボタンを押してしまい…
さて、どうしたものか。
米の様子を見ると(試食)、やや芯が残ってる…失敗だ、どうしよ…
あ、そうだ!!
というわけで、リゾットに変更。
そしたらこれが美味しくて(●^ω^●)♪
ちなみに、付け合わせ風なのがもともとの具です。
明日はチーズ買ってきて、チーズカレーリゾットにしよっと(人´∀`)。*・゚