そろそろ食べ納めのハチク

そろそろ旬も終わりのハチク。

これで

食べ納めかな～

買ってきてすぐに

茹でておく

今夜はー。

ハチクは、茹でたのをそのまま岩塩で

淡白だけどほんのり甘味も感じられ

美味しいよ

天婦羅も煮物も炊き込みご飯も、

いいけどね。

あとは、

ペコロスのスープに

サラダに

海老と小イカとマッシュルームの

アヒージョ。

アヒージョの後はー。

ご飯とチーズを加えて、

チーズリゾット

綺麗～に完食