抗酸化いもほり♪

娘達と一緒に芋掘りです



抗酸化土壌改良材を使った実験農場（庭の２坪ほどのスペースですが(;^_^A　）で作ったイモなので、美味しいはず




品種は『紅あずま』
それほど大きくならない品種ですが、抗酸化実験農場で取れた『紅あずま』は少し大きめ






苦戦しながらも何とか掘ったイモ達はこんな感じ



ほんらい干してから洗うのですが、子供達に任しておいたら綺麗にたわしで洗ってしまいました



それでも軽く干してふかした「紅あずま」は栗のような食感と甘みが口の中に広がりました。(*⌒∇⌒*)





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