きゃー
『かいだや』さんに行ってきました！かいだやさんは高知にある鰻屋さんです。
以前高知へ研修に行った時に教えていただき、行ったらノックアウトされました
関東の地元では、蒸した鰻の鰻重が普通。
ふかふかで良いけど、高知（関西）のは焼きがメイン！
カリッと焼き目がついた鰻をタレにくぐしてまた焼く
サク＆ふわの鰻重の出来上がり
（けっして簡単じゃありません。）
待ち時間【座って→注文→出てくる】は約40分
今日は店についてすぐに座れたけど、出るときには待ってる人がいっぱい！
待ってでも食べたい鰻重です！
お待たせしました
では、鰻重の写メいっきまーす！
思わず左右から写メしちゃいましたよ
今回はサラダ付きの【上鰻重】をいただいちゃいました！
朝はほとんど食べてないのもありますが、すぐになくなっちゃいました
ちなみに、夕べからいろいろはんぶんこしてる二人ですが、鰻重は一人一個です！
今日は贅沢をしてるついでに、二人で白焼きははんぶんこ
してみました。
前回は白焼きはいただいなかったので、楽しみにして、パクっ
うまーい
ノックアウトですよ！
これこそ、サクふわ
っあ！いまさらですが、醤油の他に塩でも食べてみたかったな
ドジな私
ついでに、バラすと高知への目的は『かいだや』さん
松山から高知まで車走らせていただいて、おいしい物食べさせていただいて、本当に感謝ですm(__)m
かいだやさんの支払い持つくらいでいいのやら。
次にまたなんか感謝を返しましょう
間もなく岡山空港に着きます。
自宅まではまだまだですが、気をつけて帰ります