インド料理 ベジタブル&ビーンズコース 3月はチャナ豆のカレーです！

キッチンペイズリー ベジタブル&ビーンズコース 3月の巻。

今月は、
・チャナ豆のカレー
・ジャガイモとグリーンピースのサブジ
・カシミールの青菜炒め
・クミンライス
・フルーツチャート
を習いました。

とうとう王道のチャナ豆のカレー♪

なぜか、赤ワインが入った欧風カレーを彷彿とさせる仕上がり！

コクと酸味があって美味しかったです！

あと、フルーツとヨーグルトを混ぜたフルーツチャート。

ちょうどインドで似たようなものを食べてきたので、嬉しくなりました！

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