料理のひと手間 | 日々、思う。

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今日の記録。

冷凍室の扉が
ピーピー鳴らない程度に開いていたらしく
冷凍室内に霜がおりました。

初霜です。






近所のスーパーは、火曜日が特売です。
なので、毎週火曜日に
一週間分の肉と野菜を買い込みます。


今までは、買ってそのまま冷蔵庫。
使う分だけ切り分けて、
残りはまたそのまま冷蔵庫へ。

て、やってたんですけど。


ちょっと前にテレビで見た
「野菜を全部下ごしらえしておく」
という、デキる主婦ならみんなやってる
ソレをやりたくなりました。

切っておくだけなんですけどね。

手当たりしだいに切って、
プラの保存容器に入れました。


統一感ないな〜


だったこれだけなんですが、
ほんとに料理が楽になります。

何がどれだけ残っているか、
すぐにわかるので
冷蔵庫の中で傷ませることも
少なくなりそうです。


ちょっとした工夫で
生活は楽になる
料理も買い出しも楽しくなる

そうやって
生活することを
楽しんでいけたらいいなと思います。