12月16日（月）
今日は最高の芋の日となる。しかも芋だけでなくズッキーニやネギも大量に。
我が芋畑は旅に出ている間に見事に枯れた。恐らく急激な冷え込みの影響もあったと思われる。さすがにこれ以上は放置できないので芋掘りをはじめる。
ただ、伸び放題であちこちに根を下ろしていた茎はまだまだ健在らしく、引っこ抜くのにかなり苦労した。
次々にあらわれる芋にテンションは上がる一方。
小ぶりなものから
すごく巨大な芋まで。
芋（根）の土に潜るパワーはものすごく、スコップで掘るのに苦労する。粘土みたいな層にまで芋は到達していた。
おかげで時々こんなことに。
もったいない、、、。
さらになぜかドロドロに溶けてしまっているものも。理由は不明。
根の凄さを垣間見る光景。このままほっといたら化石になりそう。ロクに肥料も水もやってないのにここまで育ったことにも納得がいく。
11月末ごろの芋畑。この頃はまだまだ元気だった。見た目は殆ど雑草と変わらない。実際これを見ているとつい葛を連想してしまう。
家に持ち帰った大量の芋。
試しに数本を焼き芋にして試食。
小ぶりのものを選んで。
そして、、、美味い！
巷で見かける焼き芋ほど甘くはないが、それが良いと思えるほどの品のよい甘さ。追熟を待たずにこれだけ美味しいのだから、かなりの上出来。
芋の凄さに感動しっぱなしの良い一日を過ごす。