畑作業 収穫の秋? | ウェブログのろぐ

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落ち着つきはじめたころからのリニューアル中。メインは琵琶湖でのバス釣り。釣果のためになる情報や派手な釣果写真はあんまりないかも。他、琵琶湖以外の場所や海釣りの話などもできればいいなと。



10月10日(木)


そろそろ伝統行事的な収穫祭が各地で見られる頃合い。

我が事でもそろそろ畑を初めて一年が経ち、一年の苦労を『実り』で労いたいところではあるが、、、。

秋を控えてさらなる実りの気配のあったトマトが。



伊吹旅行の土産に買った石川県産種のダイコンが。

しかもダイコンは父親にアドバイスをもらい今度こそはと思っていた矢先だったのに。

大阪へしばらく旅行にでかけていた影響はかなり大きい。そして、その間に殆ど雨が降らなかったことも。雨予報が続いていた天気予報を見て出かけた旅行にもかかわらず。

能登半島を中心とした大雨の被害に関するニュースを連日みかける最中(海外でも大きなニュースはいくつか)、こちらはこちらで雨が降って欲しい時に降らないというもどかしさが。


我が畑では秋にもかかわらず、収穫らしい収穫はしばらくなし。もうちょっと我慢の時。


せめてもの慰めと、どうやら『さつまいものつる』が食べられるらしいと、大繁殖中のさつまいもの葉やツルを大量に回収して、早速自宅で下処理&調理。


ひたすら地味な作業に没頭して。


調理はシンプルに塩茹でして、オリーブオイル+塩+粗挽き胡椒で味付け。


おいしい!



葉は茹でるだけだとクセが強くちょっと苦手。ただ、オリーブオイルをかけるとみちがえる。しかも栄養のバランスが素晴らしいらしく。そして、ツルはそのまま食べてもほのかに甘味があり大変おいしい。


これで少しは畑の苦労も救われたかも?


の一年こそはと、夕暮れ時に。