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初めて、きくらげを使って料理をした。

中華料理にたまに入ってる、きくらげ。
それが好きで、お店で出てくると嬉しかったりする。

でも、自分では使ってなかったんだけど、初めて買って初めて使ってスープを作った。
コリコリしておいしい。

トマトと豆腐と卵ときくらげのスープ。

結構好評だったし、また作ろうかな。
今度は、炒め物にも入れてみよう。



*野田澤彩乃*