うるい

うるいの時期です

個人的には油炒りが一番おいしいと思う。

うちは、もう、、それはそれは、大きく伸びすぎたウルイを、芯の柔らかい部分のみ、茹で、お醤油で、油炒り

最高にうまい！

そんな山形

おいしい山形ですｗ

とてもいいサイトをみつけました。

こちら

山菜シーズンの山形へぜひ！

〇お知らせ〇

26日土曜日は東根たんとマルシェにおりますので、工房は不在となります。