大豆の脱穀・選別　（自給自足レベル）

１．乾燥させた枝付きの大豆を、棒でバシバシ叩く。
　　あまり叩きすぎると豆を傷めて割ってしまうので注意。
　

　　　

２．実が飛び出てくる。

３．手で出来る範囲の選別をしておく。

４．それでも混ざった殻などは、唐箕（とうみ）の風力を利用して分ける。

５．これをさらに、売れる用、自家用、ゴミ豆・・・など手でレベル分け。
　　一番最後が一番大変。

唐箕がなければ、１～３の工程を、枝豆を剥く感じでひたすら手で剥くか
４の工程をザルで振るうか。
唐箕を考えついた人は何て賢いんでしょ・・・

　尊敬。

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ショック

以前見学した人材派遣会社パソナの地下農園、また見に行こうとしたら

なんと無くなってました・・・。

その後ビルを引っ越したのを機に、地下農園も無くなったとの事。

新しいビルにも室内農園と称するものはあったけど、昔のメガトン級の凄いので圧倒された

後では、今のは何だか申し訳程度に併設されているようにしか思えませんでした・・・。

ビル全体も以前のは敷居が高いセレブ風だったのに、今のは頑張ってはいるけど

随分と庶民的になった印象が・・・。

やっぱりあれを維持するの大変だったのかなぁ。

経費節減ならいい事なんだけど、夢見続けたかった・・・ショックです。　（大きなお世話だろうけど

）

来年の手帳と、昔の手帳

この時期になると、来年の手帳を選ぶのが楽しいね。

２０１１年用に買ったのは、これ。↓

書きこみ式「いいこと日記」 2011年版/: ￥1,260; Amazon.co.jp

B５サイズなので手帳にしては大きいけど、これのよいところは、月初にやりたいことと

月末の結果を書き込める欄があるところ。

例えば月初については、やりたいことのｔｏｄｏリストとして「暮らし」、「本」、「映画・音楽」・・・

などの項目が印刷されていて、自分で作れるやりたいことリスト欄もある。

月末には「感動した映画・本」、「すてきな言葉」、「がんばったこと」・・・などを振り返る欄が。

別に印刷されていなくても自分で勝手に書けばいいんだけど、あらかじめ書かれていないと

ついつい忘れてしまうよね。

書き込み欄があると空白を埋めたいという心理も沸くし。

上の「いいこと日記」は月単位で目標立てたりレビューできる日記だけど、会社員時代は

もっと細かい毎日手帳を手作りして使ってました。こんなの。↓

マンダラ手帳とか夢手帳とか、いろんな手帳のいいとこ取りしてエクセルで作ってました。

ただパソコンからプリントアウトして、紙をカットして、穴あけて、システム手帳に差し込んで・・・・

という工程が面倒でした。

右下の「ルーティーンワーク」は恥ずかしくて画像からは消したけど、実はいろんな資格や勉強の

課題リストがずら～っと印刷してありました。

ビジネスマンは日々勉強しないと時代を渡ってゆけないという脅迫観念があったのね。

でもあまりにも項目が多いと結局できなくて、空欄のものがほどんどだったけど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食事もカロリーは結局調べることなく空欄で終わってました。

書き込んだアナログ情報はデーターベースソフトに入力もしてました。

入力の方は作業が追いつかず、今も未入力のものが山のようになっているけど。

そういえばこのブログでも初期は毎月の進捗状況をちゃんとレポートしてたのにね。

今ではすっかり消滅してますな・・・。

　ゆるゆるに復活する？

紅葉

畑の隣に広がる光景。

なんとも言えない安らぎを感じます。

これほど芸術的に秩序を保って循環している世界、

偶然の進化による産物なんてことがあるんだろうか・・・。

アミ小さな宇宙人

『アミ小さな宇宙人』という本を読みました。

なんて壮大で夢のあるお話なの・・・。

実話のように書いてあるから、つい実話かと思って読んでしまった。

でも作者について調べたらちょっと違うみたい？

でも本当であってくれたら嬉しい・・・。

私、数年前に奇妙な動きをする光を何度か夜空に見ています。

最近は見れないんだけど、あれがUFOであってくれたら嬉しい・・・。

アミ小さな宇宙人 (徳間文庫)/エンリケ・バリオス: ￥580; Amazon.co.jp

独女の朝飯

■アボガド納豆キムチ丼　

■アボガドオープントースト　

朝は大体このどちらか。

パンはガチガチのバリバリの固いのが好き。

アボカド美味し。

そういえば米粉ではなく、お米そのものからパンが作れるホームベーカリーができたそうですね。

この技術が普及すれば、米農家を救済できるんでしょうか。

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秋の空

夏は朝８時の時点で暑くて拷問の様だったけど

今は随分作業しやすい。　畑仕事も捗ります。

ドラクロワ

ドラマチックな苦労話、略して『ドラクロワ』。

最近ＮＨＫで始まった、女性の実話を題材にした番組。森三中が司会。

一番最初のコーナーで取り上げられるのは、壮絶な過去を持ち、乗り越えた女性たち。

大体出てくる彼女らは一人ぼっちになってしまっている。

億単位の借金を残して病死してしまった夫、

妻にガンが発見されて心細い時に、「君を支えられる自信がない」と言って離婚する夫、

不倫したのに養育費やローンを払わないで姿を消す夫・・・。

一人取り残されるだけでも傷心なのに、その上夫の借金を背負わされたり、闘病があったり、

子育てがあったり、親の介護があったり、・・・。

試練の数々を次々と一人で抱え込まないといけないなんて想像を絶する。

でも元は普通の主婦達だったのに、困難を乗り越えて借金を完済したり、

経営者として成功者したり、理解ある伴侶に巡り合えて再婚したり。

それでも、当時の事を思い出すと涙ぐんでしまうらしい。

苦労を乗り越えて成功したように見えても、傷は癒えていないのだろう。

でも彼女達の姿には頭が下がる。

爪の垢を煎じて飲みたい。

『ドラクロワ』　ＮＨＫ総合　毎週月曜日　夜１０：５５～１１：２５

三周年

このブログを始めて３年経った・・・。

始めた頃を振り返ると、私って熱かったんだな～と思う。

おかしいと思った事を、ところどころ吠えているのが笑える。 (;^ ^A

当初は早く就農（→後に半農半Ｘ）しなければ！という使命に掻き立てられ、波乱万丈。

数週間後、数ヵ月後の自分がどうなっているのか見えないすごろく状態。

いろいろあって、今ではおとなしくなった。

今はもっと長期的な目でゆるゆるやってる。

でもブログはもっと更新しないとね。

インターネットが起動するまでに５分位かかるんだけど、どうしたらいいんでしょ。